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一年一度的開學(xué)季要到啦，在校期間，除了學(xué)習(xí)，伙食也是讓學(xué)生們、學(xué)校、食堂檔口經(jīng)營方，掛念關(guān)心的一大要事。 那么，食堂團餐檔口怎么做才能讓學(xué)生們更加喜愛呢？小編認為，若想在學(xué)校經(jīng)營好一家有 ... 2022-03-11
北方餐飲 一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度 二、粗加工管理制度 三、食堂衛(wèi)生檢查制度 四、配餐制度 五、食品衛(wèi)生“五四制” 六、食品衛(wèi)生安全管理制度 七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度 八、 ... 2022-03-11
高校食堂的水，究竟有多深？“簡直不是做食堂，是做商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)！”你以為承包食堂會賺錢賺到手軟，卻不知道啟動一個食堂項目動輒要投入幾百萬元巨資：“有些校方，只提供空場地或破舊場地，卻要求裝修成甲級食 ... 2022-03-09
寫在前面衣食住行，現(xiàn)代人的四大剛需，解決好這些便能妥善地完善民生問題，在其中，食堂占了很大的比例，我們“食堂飯”便是瞄準(zhǔn)了這一點，舉辦了“食堂展評”活動。與去年不同，我們的目的不再是單純地向大家展 ... 2022-03-09
食堂，多設(shè)于機關(guān)、學(xué)校、工廠、公司、軍營等企事業(yè)單位，專門為供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生就餐的非盈利性場所，古時叫伙房、膳房，現(xiàn)在也叫飯?zhí)谩Ｒ郧暗氖程醚b修簡單，菜品單一， 隨著現(xiàn)在人們的生活水平越來越高，食 ... 2022-03-09
按服務(wù)提供的對象分，食堂分為外包食堂、內(nèi)部食堂。外包食堂供應(yīng)商尚需提供外包費用給公司，羊毛出在羊身上，外包食堂的價格以及菜肴的質(zhì)量較差。當(dāng)然也不排除內(nèi)部食堂的員工福利較差的情況。內(nèi)部食堂由于其需要 ... 2022-03-03
讓師生吃好飯是頭等民生大事。學(xué)校黨委把解決好師生吃飯問題作為今年黨史學(xué)習(xí)教育開展“我為群眾辦實事”實踐活動的重點民生項目，暑期對全校8個食堂進行全面升級改造，通過創(chuàng)新食堂經(jīng)營模式，改善就餐環(huán)境，提 ... 2022-02-28
雖然醫(yī)院餐廳不是醫(yī)院收益最大的部門，但是它為患者、家屬和工作人員提供的服務(wù)質(zhì)量可以彰顯醫(yī)院的地位和價值。患者和家屬對醫(yī)院的滿意程度很大程度取決于在醫(yī)院的就醫(yī)體驗，不光體現(xiàn)在醫(yī)院住院環(huán)境和醫(yī)療設(shè)備上 ... 2022-01-22
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