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以某種方式來看,嗅覺是最基本的感覺(瓦潤1997)。它也是我們最特別的感覺一科學家很難明確地建立人們對氣味反應的固定模式,因為每個人的“氣味記憶”都是不同的(記憶將氣味與人們特定的經歷聯系在一起) ... 2022-03-23
場所經歷決定了我們的感官體驗(莫林和辰巴特2005)。場所中某些感官信息的輸入會對我們如何分析信息產生影響,并且同時我們會對這些輸入的感官信息產生相應的感官體驗(即我們的認知反應),其他感官信息的 ... 2022-03-23
智慧食堂管理系統方案是指軟硬件一體、以云端結合的創新模式,能為餐飲商家提供一體化解決方案。隨著團餐業的迅速發展,大中型餐廳、學校或工廠等公共餐飲場所,主要的管理模式仍以人工管理為主,雖然也有部分可 ... 2022-03-23
食堂裝修的設計布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素構成的一個整體。食堂裝修設計必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。工廠食堂設計裝修圖片食堂裝修設 ... 2022-03-23
精心設計的空間中總能發生正確的事情。在這樣的空間中我們能順利入睡,能學會知識,能使自己富有創造力(幾乎任意時間都是獲得創造力的好時光)。大學食堂裝修賴斯(2004)己經列舉了貫穿人們日常生活的基本 ... 2022-03-22
為什么人類如何處理來自周圍世界的信息至關重要呢?因為人類的情感與高水平的理智都要受周圍環境中各種信息的影響、這些信息會促使人產生不同的行為方式。 食堂裝修中嗅覺對經營的意義我們通過感官獲得信息的方 ... 2022-03-22
[天花吊頂的高度設計影響“就餐率”?][吊頂的高度影響著我們就餐的心情][餐廳不同位置對于天花板高度的尺寸]較低的天花板能制造出隱私的空間,在哪里我們能放松自己。較高的天花板會帶給我們完全不同的心 ... 2022-03-18
現代餐飲對廚房的要求越來越高,不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動,站在長遠的角度來看,還要節約成本、經久耐用、提高效率。而廚房設計中顧此失彼的現象卻經常發生,看起來整齊衛生,實 ... 2022-03-14