我們常說，要留住一個人，首先要留住他的胃。這對于工作壓力巨大的地產公司來說，這句話更顯其必要。

??一家房企的食堂展示的不僅僅是各色美食，更是公司文化與福利的直接體現，甚至，它還關系到公司的人才戰略。朱榮斌在履職陽光城時，就曾針對人才戰略提出了一個亟需解決的任務：辦一個最好的食堂。這也足見房企對食堂及其背后所寄予的公司文化的重視。

??本期我們盤點了十大房企食堂，在挑動味蕾的同時，不要忘記在文末對你心目中的房企食堂點贊哦。

一、萬達總部食堂

??坐標：北京萬達總部

??食堂印象：有機基地專供、菜品試吃與留樣、1個月不重樣、大數據控制成本

??點贊指數：★★★★★

??王健林曾在一檔訪談節目中表示：萬達食堂是全國最好的 。至于是不是最好大可不必爭論，但至少是足夠好。

??萬達食堂每天每頓涼菜、熱菜、水果、酸奶樣樣不少，而且石材全部來自萬達基地特供：每天3點左右，萬達有機農場員工會起床采摘，大概5點鐘從延慶的有機農場出發，7點前再送到萬達集團總部。所以，每天萬達食堂里都能吃到新鮮的蔬菜和牛羊魚肉。

??除此之外，萬達食堂還有一些獨特的做法：為了防止菜品夾生、保證味道可口，每天食堂會有專人對每道菜品進行試吃，并且每道菜均有留樣。

??據了解，萬達食堂可以保證1個月的菜單都不會重樣，食堂每周都會開關于菜單設置的溝通會，由大家投票決定下周的菜單。萬達食堂的微信公眾號，每天9點40左右，就會給員工發送菜單。如果你看到當日菜單不喜歡，可以繞道出去吃，喜歡就看著錯峰時間表，挑人少的時候來。

??萬達食堂還有個秘密武器，就在每天員工進餐廳的打卡機上。通過打卡，會在后臺產生大量的數據。根據這些數據，后廚可掌控菜量、前廳按照人數擺放盤子、餐具，并根據一段時間的數據，制作錯峰圖，方便員工錯峰用餐。雖然看起來很繁瑣，但是一個很小的細節節約的都是成本。

?二、旭輝食堂旭·餐廳

??坐標：上海大虹橋旭輝總部

??食堂印象：文藝清新、人性化、美食節是一大特色

??點贊指數：★★★★★

??旭輝食堂設在大虹橋旭輝總部的三樓，被稱為旭·餐廳，環境主打文藝清新風。

??旭·餐廳早餐檔口有包子、鍋貼、小餛飩、面條，還有熱氣騰騰的豆花、豆漿和各種系列的粥。午餐和晚餐則設有自由挑選的單點菜品、每天換品種的水餃、餛飩和面條系列的旭有好面和能品嘗到世界各地特色美食的四海風情。

??旭·餐廳還為員工提供人性化的水吧（3樓餐廳）和咖啡吧。商務區的品牌咖啡，選用精品的阿拉比卡豆，深度烘焙，口感純正，并且還有很多自制的點心、蛋糕面包系列、水果杯、酸奶杯、鮮榨果汁，以及健康的蔬菜沙拉和養生粥，各個時段提供給員工不同的需要。

??食材方面，旭輝也進行了嚴格把控，食材都是來自中糧、光明乳業、荷美爾食品等全國各大超市和麥德龍、KFC的供貨商。在價格方面，旭輝食堂與外面的餐廳相比還是有優惠的，每日例湯免費，水果杯與甜品價格也十分親民。菜單也會定期更新，保證每天不重樣，每周都有新變化。

??旭輝餐廳的一大特色是美食節。2017年3月，印度美食節是第一個美食節，請來了可愛的印度小哥做飛餅，又用印度咖喱烹飪了各式美食。旭?餐廳美食節的第二站是法國，隆重邀請了來自法國的帥氣大廚，員工享用法式浪漫套餐。

?三、雅居樂寰圖廚房

??坐標：廣州雅居樂中心

??食堂印象：環境好、菜品全、智能化、活動多、一鍵送飯到工位

??點贊指數：★★★★★

??雅居樂寰圖廚房位于廣州中央商務區內的雅居樂中心三樓，橢圓形設計使整棟建筑沒有死角位，360°環繞視野，采光效果相當不錯，能為員工帶來優雅別致的用餐體驗。

??雅居樂非常注重營養食譜搭配，有管控嚴密的餐廚團隊，專門為員工設計每日葷素搭配。甄選高品質法國深海銀鱈魚、澳洲M5肉眼牛排等優質食材，寰圖廚房匯集全球美食，將全世界不同的新鮮有機食材、香料和烹飪技術融合，力圖讓每一位員工足不出戶就能品嘗到最新鮮、最地道的寰球特色美食。

??寰圖廚房一個亮點就是采用了自助買單的模式。食堂里的所有小碟子都安裝了電子芯片，每個盤子內都嵌入了芯片，人們取好飯菜水果后，只需將大托盤放在計費臺上，不到1秒就可以算出整份總價，再只需花1秒鐘掃描充值的員工卡（雅居樂員工每月是有餐補的），即可完成購餐流程，非常方便和人性化的設計，適合趕時間的地產人。充分考慮每一位員工的需求，寰圖廚房提供一鍵送飯到工位的服務。登錄寰圖APP社區服務，執著工作的員工無需離開座位就可以享受到星級商務套餐。

??除了美味的食物，寰圖廚房還會為雅居樂中心員工提供豐富有趣的活動。咖啡品鑒會，寰圖首席咖啡師品鑒全球各類精選咖啡，各種創意玩法為您解壓；秋日攝影分享會，帶員工聆聽鏡頭下的有趣故事。

??寰圖廚房的露天吧臺為員工提供一個中心商務區的室外桃源。在繁忙的工作過后，可以慢下腳步來感受別樹一幟的悠閑，這里可以舉辦員工聚餐，時尚PARTY等活動，從全新的角度欣賞 CBD 的繁華。

四、祥生幸福食堂

??坐標：杭州祥生總部

??食堂印象：免費！！！嚴格的食材檢驗規范、節日應景活動

??點贊指數：★★★★☆?

??祥生食堂裝修風格以舒適溫馨為主，簡單清新的原木風格，搭配綠色盆栽與獨具設計感的桌椅，盡顯沉穩大方。多樣的餐桌組合搭配滿足了員工不同的需求，無論是雙人多人，現代簡約桌椅、休閑卡座沙發、甚至還有媲美星級酒店的餐飲包間。此外，食堂還專門放置了調料臺供就餐員工自行選擇。

??食堂里各式各樣的菜肴可供選擇，從涼菜到熱菜，從點心到水果和酸奶，應有盡有，最最關鍵的一點是：祥生食堂是免費的。食堂所有菜品都是經過食堂工作人員精心挑選后確定的，菜單每周都會更換，每周都保證一周內的菜品不會重復。

??食材方面，祥生做了嚴格把控，不少食材直接來自于祥生自己的春風十里小鎮，絕對的天然無公害；即使是外部購買的食材，祥生都會經過嚴格檢驗，保證了食品安全。此外，從餐具的洗滌到食材的制作及存儲，都有著嚴苛的工作規范；魚類食材則配有專門的殺魚臺在各類食物的保存上，都會標記存放日期，蔬菜從不隔夜，水果則是當天采購。

??值得一提的是，每逢各式節日，祥生食堂都會出現應景的小點心，元宵的湯圓、清明的清明團子、冬至的餃子、臘八的粥……而且每個月祥生還會在食堂為當月過生日的員工舉辦生日會，真的是十分貼心和溫暖了。

五、萬科萬巴克食堂

??坐標：廣州萬科總部

??食堂印象：餐區劃分、各大菜系廚師團、廚神爭霸賽

??點贊指數：★★★★☆

??萬科食堂被內部人親切地稱為「萬巴克食堂」，據廣州萬科相關負責人介紹，「萬巴克食堂」于2005年5月8日開業，目前已有川、湘、粵等菜系的廚師團隊。

??「萬巴克食堂」早餐特意選擇那些營養價值高、易消化、易吸收的食物，而且菜式搭配豐富多樣。比如，豆漿+油條+叉燒包、白粥+雞蛋+花卷、腸粉+干蒸+煎蛋、湯面+手工餃子、糯米雞+玉米棒等，還有各類送粥小菜供應。

??「萬巴克食堂」午餐劃分為中餐區和特餐區。中餐區主打紅燒獅子頭、酸菜魚、剁椒魚頭、白切雞、德國豬手、蘿卜牛腩等色香味俱全的中式佳肴；特餐區主打東南亞地區菜式及特色小吃，菠蘿飯、海鮮面、豬扒飯，肉夾饃、春卷等應有盡有。「萬巴克食堂」還為員工提供多種糖水、牛奶、花茶等飲品。

??該負責人還表示：我們的食堂不求盈利，希望給每位員工提供健康的膳食和良好的就餐環境，為此，萬科給每位在職員工提供了餐費補貼。

??此外，「萬巴克食堂」每年都會定期舉辦「萬巴克廚神爭霸賽」，讓各大菜系的大廚一展身手，同時豐富「萬巴克食堂」的菜式。

六、金地總部食堂

??坐標：深圳金地總部

??食堂印象：味道取勝、吃貨意見至上、??早午餐免費

??點贊指數：★★★★☆

??金地食堂位于深圳金地總部，用員工的話來說：金地的食堂，可能不奢華，菜品也沒有那么高大上或者應有盡有，但金地食堂的好體現在食物的根本——味道。

??金地食堂的味道好是有原因的：第一，大廚師傅在金地掌勺逾10年，時間是打磨一件菜品最好的調料；第二，原料好，鹽是香港買的，大米是進口的，早餐的牛奶是北歐進口的，蟹是太湖的，蝦是青島的……都是極為講究；第三，心態開放，經常征集吃貨們的意見，問大家有沒有發現什么新菜品，比如有同事去東南亞吃了一個好吃的菜，回來跟師傅反映了，師傅研究了一整晚，第二天就端上了午餐餐桌。

??在金地食堂，員工不需要自己買單，一日兩餐餐全部由公司免費提供，供應早午餐，晚餐不供應。

?七、綠城杭州西溪餐廳

??坐標：杭州西溪綠城園區

??食堂印象：智能化、價格親民、周邊特色小店

??點贊指數：★★★★☆

??綠城西溪國際員工餐廳占地700平米，可同時容納1500人就餐。不僅食材新鮮味道好，菜市豐富，體驗感也是相當不錯。

??綠城食堂一個亮點就是采用了自助買單的模式。食堂里的所有小碟子都安裝了電子芯片，只要把選好的菜品放在自助結算臺上，依靠餐具中的智能芯片，結算臺就能自動結算，上面的小屏幕就是顯示價錢的地方，只要刷下卡就能完成支付，非常方便和人性化的設計，適合趕時間的地產人。

??綠城這兩年的創新成果不少，就連食堂都要時時體現創新，可以說是真的把創新當做基因，植根于企業精神中了。

??綠城員工食堂的菜價相當親民，并且還會每個月給員工發放餐補，如果加班，每天還會有額外補貼。如果吃膩了食堂，還可以到旁邊的小店換換口味，同樣是綠城旗下的子品牌。

?八、福晟集團總部食堂

??坐標：福建福晟總部

??食堂印象：幸福溫馨、價格親民、人性化細節

??點贊指數：★★★★☆

??福晟集團董事局主席潘偉明曾表示：要把福晟打造成最有幸福感的企業之一。這在福晟的食堂中得到了充分體現。

??福晟食堂設計布局簡潔，大面積的綠植墻讓用餐環境更具靈動性。合理的空間設計巧妙地分流用餐人潮，寬大的桌椅保證每個人都有充分的就餐空間，提升了就餐體驗感。餐具臺附近更貼心地設計了洗手臺，方便就餐前后清洗，選餐完畢后，只要將餐盤放在結算處，刷工卡即可一步到位完成支付。

??食堂飯菜價格相比在外面用餐，還是十分有優勢的。福晟食堂還免費提供加飯加湯服務。食堂午餐與晚餐都不間斷供應，讓忙于加班的同事也能品嘗到家的味道。此外，福晟食堂也非常注重膳食營養均衡搭配，每周都會進行菜單更新。當涼意來襲，保溫神器保溫箱就會派上用場，讓每一份外帶的食物都能保持最暖心的溫度。

??據了解在即將上線的福晟商務智慧平臺——officetree中，將實現食堂平臺資源的嫁接，大家從APP上即可查看每日菜單并實現點餐功能。在餐具回收處，流水式的運作大大提高了食堂的使用效率，傳送帶的使用讓后續過程更智能化。

??九、華夏幸福幸福餐廳

??坐標：華夏幸福總部

??食堂印象：幸福農場直供、農場采摘福利

??點贊指數：★★★★☆

??華夏幸福的食堂，取名為「幸福餐廳」，名字就飽含著滿滿的幸福感。幸福餐廳食材均是基地直供。華夏幸福在大廠、南京、沈陽等地專門開辟了幸福農場，自己種地種果蔬，讓員工吃得健康吃得放心。

??每逢豐收季，幸福農場成百斤的作物都會實時運往餐廳，讓員工能在第一時間品嘗到天然蔬菜。餐廳工作人員根據菜品供應情況，及時為大家制作來自農場的綠色菜品。

??不僅如此，華夏幸福行政管理部還時不時組織一些團建、農場搶地、農場采摘等活動，員工簽署幸福契約，參與農場選種、養護。這對于在城市待久了的我們來說，也算是不錯的福利。

十、弘陽集團總部食堂

??坐標：弘陽集團南京總部

??食堂印象：免費！！！食材與流程嚴控、人性化服務、數據追蹤與分析

??點贊指數：★★★★☆

??弘陽食堂每餐飯菜品不重樣，涼菜、熱菜、點心、水果、酸奶應有盡有，更有面條、米線、水餃等各類風味小吃，所有菜品都會根據季節進行調整，四季時鮮貨都會出現在弘陽員工的碗里。最重要的一點，弘陽食堂是免費的！

??從餐具的洗滌到食材的清洗、制作及存儲，弘陽食堂都有著嚴苛的工作規范：餐具做到一洗、二過、三消毒，葷素食材分開清洗，蔬菜要做到一洗、二泡、三沖、四過，魚類食材則配有專門的殺魚臺。生熟分類存放，放進冰箱的熟食均需使用保鮮膜覆蓋或保鮮盒存放，標記存放日期，并在48小時內使用完畢；蔬菜從不隔夜，水果當天采購。

??此外，弘陽食堂還有特別人性化的服務，在食堂設有員工關愛窗口，為生理期、感冒、懷孕的員工準備特殊燉品。

??弘陽食堂的葷菜食材出自一家固定的供應商，這里的雞、鴨、鵝、豬均為農家飼養，純天然無污染，健康綠色的食材保證了弘陽員工每天都能吃到無公害的菜品。另外，在食堂的后廚，還有一間陽光房專門用來制作各類干貨。

??弘陽食堂同樣注重數據的追蹤與分析，來保證菜品供應與成本控制。員工打卡產生的數據將作為下個月采購物資以及提供菜量的依據，后廚與集團各個部門保持良好的溝通，遇到特殊情況，如培訓、大型活動，就餐人員增加，每天都會及時溝通清楚，保證供應的同時也不會浪費。