接下來去車間看看，沒想到，我們走的第一站居然是職工食堂。

食堂外景

尚未到就餐時間，食堂大門還關著。食堂門口不起眼處掛了個牌子，走近一看，是“五星職工滿意食堂”，龍游縣總工會、龍游縣市場監督管理局發的。呵呵，這不稀奇，誰家食堂上面還不掛個“職工滿意食堂”呢？

但是，一進門，我們還是吃了一驚。哇！這真的是紡織廠員工食堂？

一些拐角隔墻或柱子上、桌子上的小相框，掛著一些紡織廠與華飛公司的新老照片，讓我們這些紡織人看起來，很是親切。

都說看一個企業管理到底如何，不用看廠區、展廳、車間，看食堂與衛生間就行。鄭董破個例，帶我們再去食堂操作間看個究竟。

食堂師傅正在緊張的忙碌著。

忙碌準備

食堂后廚工作間分區明確、標識清晰，各區間干凈整潔，這6S做得可以。

后廚工作間

餐廳米飯，采用木桶蒸制，香氣十足，健康又營養。

全新的消毒碗柜及熱水器等，統一提供的餐盤和碗筷，一字排開。

所有采購的食品，統一留樣2天，確保安全、可追溯；事先還必須經過農藥殘留檢測。真正使就餐員工吃得放心、吃得安心。

食品

吃得放心

留樣

10點半，第一批員工來排隊了。鄭董介紹，用餐時間一線員工最早，然后是車間管理人員，最后是公司大樓科室人員，誰先誰后有講究的，“剩下”的，留給辦公室人員。

提供給員工的菜肴已擺上臺面，隨手拍上幾張……；看餓了沒有？

美

食

MEI SHI

餐廳還擺放專門的水果，員工可刷卡購買。價格嘛，完全按照公司團購價，優惠給員工。

餐廳擺有幾個調料罐，來自五湖四海的員工可根據自己的口味，自由添加。

還有免費的湯食，今天的湯不錯，雪梨蓮子湯，秋季滋補佳品。

我們隨意詢問了幾個正在就餐的員工，有來自云南的、貴州的，大多已經五六年了，對這里的生活，挺滿意的。

對了，這里還有個包廂。員工有親朋好友來了，可以提前預定哦。

環境雅致，溫馨舒適，經濟實惠，菜品豐富，這是食堂留給我們的印象，怎么做到的呢？

公司引入專業餐飲團隊掌勺管理，不僅能夠全面實施營養配餐制度，還能兼顧菜品搭配及烹飪的營養和美味，做到平衡膳食，合理營養。

那么問題來了，員工消費得起嗎？

鄭董答復：員工用餐上班時間全部免費。一個企業沒了員工，一切都是空的，一線員工最重要。“工資高，踏實；吃住免費，舒服；心情好，開心”，這三樣做好，才能留住員工。

聽說宿舍也在重新裝修中。為何要投入巨資裝飾員工餐廳與宿舍？鄭董說，誰說紡織工人就不能享有時尚餐廳？員工在這樣的餐廳就餐，感覺自然很好，幸福感和歸屬感也就強了。

從購菜、洗菜消除殘藥，從每天不重樣的菜品到嚴格留樣，從廚房用具的標準罷放到清潔衛生，從就餐環境的舒適到人性化綠色化的設計，處處都是細節，愛了愛了！

7、8月份，我們奔赴全省各地，走訪紡織企業，招工難、留不住早已是普遍性的問題。但華飛公司是個例外。據介紹，華飛公司現在不用出去招工了，員工會把自己的親戚朋友介紹過來，有時候還要“開后門”，要“照顧”。