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醫院食堂裝修需要注意哪些問題
需要注意哪些問題
分區
醫院食堂不同于其他食堂，要認真規劃好就餐區、打餐區、后廚、餐余回收區的幾個規劃
環境衛生
醫院食堂對于空間的管理很嚴格，對于衛生環境要做好基本保證，以下幾方面特別注意：
食堂的選址，不得選用易受污染的區域
選擇空間干燥的區域
有給排水條件和電力供應的區域
應距離污水池、垃圾場站、旱廁等污染源25米以上
地面、墻面、天花應選用防潮、環保、防滑、耐污、耐磨等功能
充分考慮合理的通風環境，讓病患放心，讓員工積極
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食堂案例